(MT) GRÜNHAIN-BEIERFELD/AUE-BAD SCHLEMA: Kochstudio, Backstube oder beides? Diese Frage steht über der neuen Folge von Treffpunkt Kulinarisch hier im Programm. Denn zum Sommerstart wird über ein süßes Thema gesprochen. Um den Sommer zu versüßen, sind Vanessa Otto und Antje Frömberg von der Einzelstücke-Manufaktur GmbH zu Gast. Das Unternehmen ist eine kleine Konditorei in Chemnitz, das sich auf ganz spezifische Tortenwünsche spezialisiert hat. "Tortenkreationen und andere Kleingebäcke werden", so Antje Frömberg bei der Aufzeichnung, "liebevoll in Handarbeit gefertigt".
Bei Treffpunkt Kulinarisch wird, passend zum Thema, eine Pizzatorte mit Hähnchen zubereitet. Dazu wird von unserem Fernsehkoch Benjamin Unger vom Hotel "Blauer Engel" in Aue, abgestimmt auf die Jahreszeit, ein gekühltes Gurkensüppchen mit Joghurt empfohlen. Der Nachtisch kommt naheliegend von den Gästen der Einzelstücke-Manufaktur und ist eine Torte mit Erdbeerfüllung, Frischkäse und Fruchtpüree auf Wiener Boden.
Zu sehen ist diese Folge von Treffpunkt Kulinarisch ab Freitagabend, 21 Uhr eine Woche lang zu jeder vollen ungeraden Stunde im Programm von erzTV. (Bildquelle: erzTV)